mela o miele o speck, patate, peperoni - San Giorgio dolce e salato

> Farcitura

Scopri tutte le linee che compongono la collezione San Giorgio. Un’ampia gamma d’alta qualità tra dolce e salato retail.

Croissant cereali e miele Burè

Peso g:

80

Codice:

C0141

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

miele

Croissant cereali e miele Burè
Croissant integrale al miele

Peso g:

70

Codice:

C2003

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

Farcitura:

miele

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Croissant integrale al miele
Croissant integrale al miele

Peso g:

80

Codice:

C2008

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

miele

Croissant integrale al miele
Frittelle mix (speck, patate, peperoni) 65-75 pz/kg

Peso g:

15

Codice:

PR001

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

190°/200° C

Farcitura:

speck, patate, peperoni

Frittelle mix (speck, patate, peperoni) 65-75 pz/kg
Melizia

Peso g:

95

Codice:

M0502

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

28-30'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

mela

Melizia

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